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Menu Bombay Curry
ENTRÉES
Concombre avec yaourt battu, tomate, carotte rappées aux herbes et épices parfumés.4,00 EUR
Beignets de légumes, oignons et pommes de terre avec différentes épices.7,00 EUR
Beignets de légumes trempés dans de la farine de pois chiches et différents épices.4,00 EUR
Beignets d'oignons trempés dans de la farine de pois chiches et différents épices.3,50 EUR
Chaussons aux légumes4,00 EUR
Spécialité du Punjab4,50 EUR
Beignets de crevettes trempés dans de la farine de pois chiches et différents épices7,00 EUR
Crevettes marinées dans la sauce de mangue sucrée et épicés7,50 EUR
Crevettes, concombre avec yaourt et épices.7,50 EUR
Gambas marinées dans une préparation d'épices et d'aromates cuites au tandoor.15,50 EUR
Morceaux de filet de saumon grillés au tandoor.8,50 EUR
Poulet désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.8,50 EUR
Poulet mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.6,00 EUR
Agneau haché, cuit en brochette au tandoor avec des fines herbes.6,00 EUR
Agneau désossé, mariné dans une préparation épicée et cuit au tandoor.7,50 EUR
Poulet tikka, agneau tikka, agneau kebba, poisson tikka, gambas marinées dans différentes épices et grillées au tandoor.18,50 EUR
LES PAINS
Galette de farine complet.1,50 EUR
Galette de farine blanche avec oeuf, cuite au tandoor.2,00 EUR
Galette de farine blanche avec oeuf et fromage, cuite au tandoor.3,00 EUR
Galette de farine complète avec beurre, cuite au tandoor.2,50 EUR
Galette de farine complète farcie aux légumes.3,00 EUR
Galette de farine blanche avec œuf, viande hachée, fromage, cuite au tandoor.3,50 EUR
Galette de farine de blé avec ail, piment, sel et coriandre.3,00 EUR
PLATS POULET
Tous nos plats sont servi avec du Riz Basmati
Poulet à la sauce curry.10,00 EUR
Poulet désossé à la sauce madras très relevée.10,50 EUR
Poulet au curry relevé avec pomme de terre et herbes fraîches.10,50 EUR
Filet de poulet cuit au tandoor et servi dans une sauce tomates, beurre, crème fraiche et amandes.11,50 EUR
Filer de poulet cuit au tandoor et servi dans une sauce tomates, oignons et poivrons.12,00 EUR
Morceaux de poulet préparés dans une sauce à la base de crème fraîches amandes, raisins secs et noix de cajou.10,50 EUR
Curry de poulet accompagné de lentilles indiennes.10,50 EUR
Poulet préparé avec des épinards et herbes fraîches.10,50 EUR
PLATS AGNEAU
Tous nos plats sont servi avec du Riz Basmati
Morceaux de gigot d'agneau accompagnés d'une sauce au curry.11,00 EUR
Agneau grillé au tandoor servi sur un plat brûlant avec tomates, poivrons verts et oignons.12,00 EUR
Morceaux d'agneau préparés dans une sauce curry madras.11,50 EUR
Agneau assorti d'une sauce épicée et de pomme de terre.11,50 EUR
Gigot d'agneau accompagné d'une sauce à base de noix de cajou, crème fraiche.11,50 EUR
Curry d'agneau accompagné d'aubergines.11,50 EUR
Curry d'agneau accompagné d'épinards.11,50 EUR
Curry d'agneau accompagné de lentilles indiennes.11,50 EUR
Agneau haché et des petits pois avec riz basmati.10,50 EUR
PLATS POISSON
Tous nos plats sont servi avec du Riz Basmati
Saumon accompagné d'une sauce à base de gingembre et d'ail.9,00 EUR
Morceaux de poisson grillé au tandoor servi sur un plat brûlant avec tomates, poivrons verts et épices, riz basmati au safran.9,50 EUR
Poisson accompagné d'une sauce très relevée, riz basmati au safran.9,00 EUR
PLATS CREVETTE - GAMBAS
Tous nos plats sont servi avec du Riz Basmati
Curry de crevettes traditionnel.11,50 EUR
Crevettes préparées à la crème fraiche, noix de cajou et épices.12,00 EUR
Crevettes accompagnées d'une sauce madras très relevée.12,00 EUR
Curry de gambas traditionnel.14,00 EUR
Gambas décortiquées au curry, tomate, poivron, oignons.14,50 EUR
Gambas préparé à la crème fraiche, noix de cajou et épices.14,50 EUR
PLATS LÉGUMES
Tous nos plats sont servi avec du Riz Basmati
Caviar d'aubergines à l'indienne, tomates et épices.7,50 EUR
Épinards hachés au fromage fais maison et épices.7,50 EUR
Petits pois avec fromages fais maison préparé dans une sauce riche en épices.7,50 EUR
Lentilles indiennes accompagnées aux herbes et épices.7,50 EUR
Légumes variés accommodés de noix de cajou, d'amandes, de crème fraiche, d'ail, de gingembre et d'épices.7,50 EUR
Macédoine de légumes au curry.7,50 EUR
PLATS BYRIANI
Ces plats sont préparés avec une sauce faites de 25 épices différents, cuits avec du riz, des petits pois et des raisins secs.
Poulet désossé et mijoté avec riz basmati et différentes épices.11,00 EUR
Gigot d'agneau désossé et mijoté avec riz basmati et différentes épices.12,00 EUR
Crevettes décortiquées et mijotées avec riz basmati et différents épices.12,00 EUR
Différents légumes mijotés, riz basmati et différents épices.10,00 EUR
LES RIZ
Variété de riz poussant dans les régions du Punjab, reconnue mondialement pour sa qualité extraordinaire.
Riz basmati au safran2,50 EUR
Riz basmati aux petits pois, noix de cajou, pistaches.3,50 EUR
LES DESSERTS
Riz au lait, sucre, cardamone, amande, noix de cajou.4,00 EUR
Gâteau de semoule, amandes, noix de coco.4,00 EUR
Assortiments de fruits exotiques.4,00 EUR
Dessert originaire d'Inde, présente sous forme de boulettes à base de lait et de farine de blé, servi avec un sirop épais parfumé de cardamome et d'eau de rose.4,50 EUR
BOISSONS
33cl2,50 EUR
33cl2,50 EUR
33cl2,50 EUR
33cl2,50 EUR
33cl2,50 EUR
50cl2,00 EUR
50cl2,50 EUR
BOMBAY NAAN - STREET FOOD
NAANS
3 steaks, 2 tranches de cheddar, salade, tomate, oignons, sauce au choix7,50 EUR
3 tenders, 1 tranche de cheddar, salade, tomate, oignons, sauce au choix7,50 EUR
2 steaks, jambon de dinde, 2 tranches de cheddar, oeuf, boursin.8,00 EUR
Poulet Tikka, 1 tranche de cheddar, salade, tomate, oignons, sauce au choix.7,50 EUR
Poulet Curry, 1 tranche de cheddar, salade, tomate, oignons, sauce au choix.7,50 EUR
Steak, Cordon Bleu, 1 tranche de cheddar, salade, tomate, oignons.7,50 EUR
1 steak, 1 tender, 2 tranche de cheddar, oeuf, salade, tomate, oignons, sauce au choix.7,50 EUR
Tender, galette de pomme de terre, jambon de dinde, 2 tranches de cheddar, salade, tomate, oignons, sauce au choix.8,00 EUR
2 steaks, jambon de dinde, 2 tranches de cheddar, boursin, salade, tomate, oignons, sauce au choix.8,00 EUR
2 steaks, chicken curry, jambon, 2 tranches de cheddars, boursin, salade, tomate, oignons, sauce au choix. 8,00 EUR
NUGGETS
4,00 EUR
+ frites moyenne + Boisson6,00 EUR
+ Frites Moyennes + Boisson8,00 EUR
TENDERS
+ Frites + Boisson6,90 EUR
+ Frites + Boisson8,90 EUR
+ Frites + Boisson11,90 EUR
BURGERS
Poulet crispy, salade, tomate, oignons, sauce au choix.7,50 EUR
Poisson pané, salade, tomate, oignons, sauce au choix.6,50 EUR
2 tranches de steak, salade, tomate, oignons, sauce au choix.8,50 EUR
SPÉCIALITÉS INDIENNES
Poulet désossé et mijoté avec riz basmati et différentes épices.10,50 EUR
Différents légumes mijotés, riz basmati et différents épices.10,00 EUR
Gigot d'agneau désossé et mijoté avec riz basmati et différentes épices.12,00 EUR
Crevettes décortiquées et mijotées avec riz basmati et différents épices.12,00 EUR
Épinards hachés au fromage fais maison et épices.7,50 EUR
Filet de poulet cuit au tandoor et servi dans une sauce tomates, beurre, crème fraiche et amandes.11,50 EUR
Poulet au curry relevé avec pomme de terre et herbes fraîches.10,50 EUR
Filer de poulet cuit au tandoor et servi dans une sauce tomates, oignons et poivrons.12,00 EUR
Morceaux de poulet préparés dans une sauce à la base de crème fraîches amandes, raisins secs et noix de cajou.10,50 EUR
Morceaux de poulet préparés dans une sauce à la base de crème fraîches amandes, raisins secs et noix de cajou.10,00 EUR
Morceaux de gigot d'agneau accompagnés d'une sauce au curry.11,00 EUR
Agneau assorti d'une sauce épicée et de pomme de terre.11,50 EUR
Galette de farine blanche avec oeuf, cuite au tandoor.2,00 EUR
Galette de farine blanche avec oeuf et fromage, cuite au tandoor.3,00 EUR
Poulet mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.5,50 EUR
Chaussons aux légumes4,00 EUR
Spécialité du Punjab5,00 EUR
SALADES
Salade, tomate, concombre, olive, maïs6,50 EUR
Salade, tomate, poulet, huile d'olive, oeufs, parmesan râpé, tabasco, moutarde, citron.8,50 EUR
Salade, tomate, crevettes, persil, vinaigre de vin, oeufs, échalotes, cornichons, mayonnaise.9,50 EUR
DESSERTS
4,20 EUR
4,20 EUR
3,50 EUR
4,50 EUR
4,50 EUR
BOISSONS
2,00 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
2,00 EUR
1,50 EUR
1,50 EUR
3,50 EUR
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